［フランスワイン］ジュスタン･デュトレーヴ ラ マドンヌ 2018 赤 750ml

メインにも合わせられる、上質な赤身肉ステーキと！

熟成度が高く、しっかりとした骨格と濃厚な味わいでありながら、滑らかなタンニンと繊細な喉越しが魅力的。

デリケートで長く残るミネラル感と黒実のベリーのフレーバー。
間違いなくポテンシャルNO.1!
熟成させ、これからが楽しみ。

醸造
月のサイクルによってのビオ栽培方式、手摘み収穫。
冷却室で一晩ブドウを寝かした後、除梗無し破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンクで2週間のマセラシオン・カルボニック。

ルモンタージュは少々。
殺菌防止のため、蒸溜されたマールのアルコールを、タンクの上から振りかける。



■タイプ：赤
■生産地：フランス/ブルゴーニュ
■生産者：ジュスタン･デュトレーヴ
■品種：ガメイ100％
■容量：750ml

[インポーターさん資料より]