スーリエ
［フランスワイン］スーリエ ル セクレ ド レミィ 2019 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）
酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
レミィのヒミツが詰まったワイン
5品種を使って樽熟成で造ったワンランク上の白。
南仏なのに柔らかさもたっぷり、果実味も 旨みも豊かで、コストパフォーマンスの高い白ワインです。
ボトルのシルエットがとてもエレガント！
岩田の師匠のワインです♪
■タイプ:白
■生産地:フランス／ラングドック
■生産者:スーリエ
■品種:シュナン・ブラン、クレレット、
ヴェルメンティーノ、ブールブーラン
■容量：750ml
