濃厚

重めが好きな人はコレ

タイプ	赤ワイン
ヴィンテージ(年号)	ー
生産地	ジョージア
生産者	シュフマン
品種	サペラヴィ
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	ー
キャップ	ー
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管

シュフマン

[ジョージアワイン]シュフマンサペラヴィ赤 750ml

Name: [ジョージアワイン]シュフマン サペラヴィ 赤 750ml
Brand: シュフマン
SKU: 369163
Price: 2240.0 JPY
Availability: InStock

¥2,240 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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濃厚でジューシィ。ジョージアのワインは素晴らしい！そう感じられるワイン。

濃いルビー色。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。
高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。熟成の可能性を十分に感じられる。

ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。シュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。

タイプ	赤ワイン
ヴィンテージ(年号)	ー
生産地	ジョージア
生産者	シュフマン
品種	サペラヴィ
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	ー
キャップ	ー
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管