［チリワイン］エラスリス カイ 2016 赤 750ml

オーパスワインに勝ったワイン

口に含むとまろやかで、豊かさと濃縮感が漂い、味わいはリッチでふくよかなボディ感を備える。

ジューシーで目が詰まっているが濃すぎないのが良い。
繊細なミネラルが織りなす液体は美しく、鮮やかで直線的な酸味がしなやかな印象を与える。旨みがたっぷりとした芳醇な味わいで、継ぎ目のないシルキーなタンニンの心地よさが余韻に残る。

合わせたいお料理は、

仔羊や牛、赤身肉のロースト、ジビエ、すき焼き、チンジャオロース、酢豚、ミートソース料理など。


■タイプ:赤
■生産地:チリ
■生産者:エラスリス
■品種:カルメネール、プティ・ヴェルド
■容量：750ml