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ラ・スピノーザ

[イタリアワイン]ラ・スピノーザ ジョヴィート 2017 赤 750ml

通常価格 ¥2,930 (税込)
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★自然農法を貫きながら、進化し続けるワイナリー。

友人や仕事仲間を通じて知り合った4 人。
みな北イタリア出身だが、トスカーナのワイナリーで働いていたことで
意気投合し、4 人の情熱により結成した1982 年創業のワイナリー。
総面積は70ha。その内葡萄畑は12ha、オリーブ畑は10ha。

生産当初から農薬、化学肥料は一切使用せず、完全有機農法を実践。
1984 年、有機生産者管理協会(CCPB)の認証を受ける。
以後、葡萄の栽培、収穫、剪定、醸造、瓶詰まで
徹底した管理体制を取っています。
4 人のうちダニーロと、唯一の女性ラウディアは主に醸造を担当。
ダミアーノは畑を管理し、ジャンフランチェスコが
マーケティングを担当している。
行き届いた管理は畑を見れば一目瞭然で、草が元気に生え渡り、
他所と比べて畑全体に生気がみなぎっている。
スピノーザのロゴにあるように、
「Make w ith l oving c are」( 愛を込めて造る)という思いをもって
接している姿が印象的である。
お互いの仕事に責任を持ちつつフォローし合いながら、
全員の目がキラキラしていて、
創業時の思いを今日も持ち続けていることが窺い知れる。
夢を持つカッコイイ大人たちである。

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ストロベリーや薔薇の香り。
熟した果実、酸と華やかな香りがバランスよく、
膨らみを感じられる余韻。
サンジョヴェーゼの果実味を心から楽しめるワイン。

ラベルの動物は、グリーンウッドペッカー。



■タイプ:赤
■生産地:イタリア/トスカーナ
■生産者:ラ スピノーザ
■品種:サンジョヴェーゼ
■容量:750ml
■商品コード:372487

[インポーターさん資料より]