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タケダワイナリー

[日本ワイン]タケダワイナリー サン・スフル ルージュ 2020 赤 750ml

¥2,640 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

優しい赤

 

山形県産マスカット・ベーリーAを、サン・スフルで醸造。瓶詰めし地下セラーにてゆっくりと熟成させました。

ぶどう本来の旨みと濃縮した果実感が楽しめる優しい赤ワインです。

 

■タイプ:赤
■生産地:日本/山形
■生産者:タケダ・ワイナリー 岸平 典子
■品種:マスカット・ベリーＡ種100%
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:王冠
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管


[ワイナリーさん資料より]