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ミネラル

辛口

ロングセラー

（インポーターさん資料より）

ゲルトステップ

[ドイツワイン]ゲルト･ステップミネラルシュタインリースリング白 750ml

Name: [ドイツワイン]ゲルト･ステップ ミネラルシュタイン リースリング 白 750ml
Brand: ゲルト ステップ
SKU: 359645
Price: 3960.0 JPY
Availability: InStock

¥3,960 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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モーゼル地域のエレガントなリースリングとファルツ地域の肉厚のあるリースリングを絶妙にブレンド。

リースリングラヴァーのジャンシス・ロビンソンさんも愛してやまない超一級でリーズナブルな辛口リースリングです。

【Gerd Stepp-ゲルトステップ】

南ドイツ、ファルツ地方の何代にも渡る小さなワイナリー出身ながら、ニュージーランド、アフリカ（南アフリカ、ジンバブエ、ナイジェリア）、イタリアとワインビジネスに関連して渡り歩き、現在はファルツで自らのワインを生産しています。

ドイツのみならず、世界中にコネクションを持ち、近年はイギリスの高級ショップマーク＆スペンサーへオリジナルのワインを提供、デカンター誌のテイスターを務めるなど国際的な活躍を見せています