[オーストラリアワイン]コーナー マンモーロ 2022 赤 750ml

南オーストラリア州クレア・ヴァレーで30年以上ブドウ栽培を続けてきたコーナー家。1986年生まれのデーモン・コーナーは、国内外で経験を積んだ後、2014年に故郷へ戻り、自社畑のブドウを使ったナチュラルワイン造りをスタート。弟のジョノもセールスとして参加しています。

「すべてのクオリティは畑から生まれる」を大切に、クレア・ヴァレーのテロワールを生かし、野生酵母による発酵、最小限のSO2添加、無清澄・無濾過で仕上げています。

瑞々しいリースリングや、ピーチティーを思わせる味わいのライトオレンジ「Pigato」など、土地の個性を感じる洗練されたワインで注目を集め、2019年にはYoung Gun of Wineの最優秀若手醸造家にも選出。伝統ある産地から新しいワインの流れを生み出す、オーストラリアの次世代生産者です。