（インポーターさん資料より）

ラシーヌ

[フランスワイン]ドメーヌグラムノンコートデュローヌシエラデュシュッド 2024 赤 750ml

Name: [フランスワイン]ドメーヌ グラムノン コート デュ ローヌ シエラ デュ シュッド 2024 赤 750ml
Brand: ラシーヌ
SKU: 380908
Price: 5720.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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味わい
ブラックチェリーを思わせる凝縮した果実味に、黒胡椒やスパイスのニュアンス。繊細なタンニンとフレッシュな酸が調和し、ベルベットのようになめらかでふくよかな口当たりが広がります。

ワインの特徴
ビオロジック栽培で育てた樹齢30年以下のシラーを使用。土着酵母で自然発酵を行い、セメントタンクを中心に7ヶ月熟成。SO2を醸造時・瓶詰め時ともに無添加で仕上げた、果実のピュアさと飲み心地の良さが魅力のナチュラルワインです。

【ドメーヌ・グラムノン】

ドメーヌ・グラムノンは、南仏を代表する自然派ワイナリーのひとつ。化学的介入を極力行わず、土地とブドウ本来のエネルギーを大切にしたワイン造りで世界中のナチュラルワインファンから高い支持を集めています。

（インポーターさん資料参考）