[日本酒] 越銘醸 山城屋 マチュアード 円熟 1800ml

ファーストクラスとスタンダードクラス、
さらにスペシャルクラスをブレンドした限定版。
生もとならではの旨みと酸が、熟成により丸みを帯びた味わいに。

「山城屋 Matured ～円熟～」は、温めても美味。

40℃くらいにまで温まると
バラの花のような香りが豊かに漂います。
旨みはわずかに膨らみを増し、
穏やかな酸とまろやかにバランス。
磨かれたようにつるりとした舌触りを表現します。
苦みはスマートなキレへと昇華し、
すーっと波が引いていくようなスムーズな後味をもたらし、
シナモンのような甘スパイシーな余韻をたなびかせます。

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■生産地：新潟
■生産者：越銘醸
■仕込み方法：
■日本酒度：+5.5（辛口）
■酸度：1.5
■原料米： 一本〆、五百万石
■精米歩合：50％
■アルコール度数：15.2％
■特定名称：普通
■容量：1800ml
■飲み頃温度：（冷）常温-燗
■おすすめ料理：
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