[日本酒] 渡辺酒造店 根知男山 山廃純米 1800ml

立香は穏やかながらも口に含むと
貴賓ある含み香が口の中に広がり
心地よさを醸し出します。
またふっくらとした山廃らしい
綺麗な腰のある旨味があらわれ、
後半は酸が綺麗な終焉を迎えます。
綺麗な味わいながらも
濃い味付けのお料理や油を使ったもの、
肉系などと共にも楽しんでいただけます。
一見複雑そうに思えますが、
意外にすっきりとした味わいに仕上がっています。


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■生産地：新潟県
■生産者：渡辺酒造店
■仕込み方法：山廃純米
■日本酒度：-
■酸度：-
■原料米：根知谷産　五百万石
■精米歩合：55%
■アルコール度数：16%
■特定名称：純米
■容量：1800ml
■飲み頃温度：冷-常温
■おすすめ料理：-
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