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浜地酒造

浜地酒造 唐草まっこり1800ml

通常価格 ¥2,750 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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日本酒蔵が“米、水、こうじ”というシンプルな原材料で本当に美味しいマッコリをつき詰め、
純国産「和まっこり」の唐草まっこりが誕生しました。
ヨーグルトのような酸味と米本来のうま味が焼き肉や焼き鳥など濃い料理にもミラクルに合います。

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■生産地:福岡
■生産者:浜地酒造
■仕込み方法:
■日本酒度:-
■酸度:-
■原料米:-
■精米歩合:-
■アルコール度数:6%
■特定名称:-
■容量:1800ml
■飲み頃温度:冷
■おすすめ料理:焼肉、焼鳥たれ
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