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小正醸造

[芋焼酎] 小正醸造 蔵の師魂 いもいも 1800ml

¥3,520 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、
この「蔵の師魂いもいも」は手づくり蔵である師魂蔵で、
機械の力をかりずに製造している珍しい銘柄です。

そのため少量しか生産できず、
季節限定の出荷となっております。

口に含むと
ふわっとした特徴ある芋の香りがいっぱいに広がり、
しかもすっきりとキレがよい。玄人好みの逸品です。

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■生産地：鹿児島
■生産者：蔵の師魂
■原材料：東馬場農場産 黄金千貫
■麹タイプ：芋麹（黒麹）
■蒸留方法：師魂蔵木樽蒸留器による蒸留
■アルコール度数：25°
■おすすめの飲み方：ロック、水割り、お湯割り
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