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甘口
酒精強化
食後酒
| タイプ | 甘口酒精強化ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | フランス/ラングドッグ |
| 生産者 | ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ |
| 品種 | ミュスカ・プティ・グレン |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
[甘口酒精強化ワイン]ジミオ ヴァン ド リクール ミュスカ プティ グレイン 2018 500ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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100%ジミオのブドウ、100%ジミオのアルコールのエッセンスが詰まった至極の酒精強化ワイン。
レモンやヴェルヴェンヌ、ブドウの花などの爽やかな香りにハチミツの甘い香りが重なる。
ワインは芳醇かつふくよかで、ねっとりと蜂蜜のように甘いエキスと繊細な酸、ジンのようなスパイシーで爽やかなアルコールが複雑なハーモニーを奏でる!
モワルー・ド・ミュスカと同じ区画のブドウで仕込みました。
添加アルコールは2016年のミュスカ・プティ・グレンを蒸留したマールを使用。
残糖分110 g/L。SO2無添加、ノンフィルター!
フォアグラのテリーヌやロックフォールチーズ、食後酒などに是非!
| タイプ | 甘口酒精強化ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | フランス/ラングドッグ |
| 生産者 | ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ |
| 品種 | ミュスカ・プティ・グレン |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[甘口酒精強化ワイン]ジミオ ヴァン ド リクール ミュスカ プティ グレイン 2018 500ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_1e5672b6-0eee-442b-806c-bdb5d0783bde.jpg?v=1685328138&width=1445)

