[梅酒]藤居醸造 梅萬 19ﾟ 1800ml

焼酎仕込みが引き出す
完熟梅の濃厚な味わい

大分県大山町産の南高梅を、
麦焼酎「特蒸泰明」に漬け込み、
半年以上じっくり熟成しました。
梅を一粒ずつ手作業で下処理することで、
華やかな香りと濃厚な旨みを引き出しています。
「梅萬」は焼酎蔵ならではの技が生きる
本格焼酎仕込みの梅酒です。
おすすめの飲み方は炭酸割りやロック。
夏は爽快に、冬はゆっくりと、
食事と合わせて楽しみたい一本です。

[藤居醸造-ふじいじょうぞう]

大分県豊後大野市千歳町で
昭和四年に創業した藤居醸造は、
社長自ら杜氏を務める
手造り焼酎一筋の蔵です。
県内でも数少ない完全手造りにこだわり、
製麹には昔ながらの「むろ蓋」を使用。
麦の状態を蔵人が五感で見極め、
その日の気候や原料に合わせて
最適な仕込みを行い、
丁寧な焼酎造りを続けています。