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白糸酒造

[日本酒] 白糸酒造 田中六五 七本槍 福禄寿 720ml

¥6,500 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

★嬉しいサプライズ
滋賀の骨太な旨みを楽しむ
七本槍×白糸酒造の限定酒

「酒の七福神」は、福岡・白糸酒造
創業170周年と田中六五販売
15周年を記念した限定企画。

全国の銘醸蔵と共に造る
コラボシリーズ第6弾の、
滋賀・冨田酒造「七本槍」。

福禄寿（幸福・財運・長寿）を
モチーフに、米の旨みを
しっかり感じる酒質を設計。

滋賀の酒米と軟水由来の
骨格ある旨みと酸のバランス。
食事と合わせやすい
落ち着いた味わいです。

おすすめの飲み方は軽く冷やして。
秋から冬の食卓でゆっくり
料理と楽しみたい一本です。