スイスイ系
旨味たっぷり
特別な一本
なかなか出会えない
秋に飲みたい
| 生産地 | 京都府 |
|---|---|
| 生産者(蔵元) | 日々醸造 |
| 原材料 | 熊本県菊池川流域産 穂増100% |
| アルコール度数 | 11.0度 |
| 容量 | 720ml |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
日々醸造
[日本酒] 日々醸造 月日 720ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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軽やかな飲み心地で楽しむ
『宇宙兄弟』との限定コラボ酒
兵庫県産山田錦を使い、生酛造りで丁寧に醸した日本酒。原酒ながらアルコール度数10%と低めで、日日醸造の中でも特に軽やかな飲み心地が特徴です。お米の旨みを楽しみながら、すっと飲み進められる一本に仕上がっています。
「月日」は、漫画『宇宙兄弟』の主人公・日々人(ひびと)と、日日醸造の名前の共通点から生まれたコラボレーション商品。作者・小山宙哉氏が京都出身という縁も重なり、漫画の完結を記念して2年ぶりに登場しました。
おすすめの飲み方は、冷やして軽やかな口当たりを楽しむスタイル。秋の夜長に月を眺めながら味わったり、『宇宙兄弟』を読み返しながら楽しむのもおすすめです。数量限定の特別な一本を、ぜひこの機会に。
[日々醸造-にちにちじょうぞう]
京都・伏見に蔵を構える日々醸造。
松本酒造の元杜氏、松本日出彦氏が
新たに立ち上げた日本酒蔵です。
蔵の名前には、禅語の「日日是好日」と
酒造りへの想いが込められています。
日々の積み重ねを大切にしながら、
日本酒と真摯に向き合っています。
| 生産地 | 京都府 |
|---|---|
| 生産者(蔵元) | 日々醸造 |
| 原材料 | 熊本県菊池川流域産 穂増100% |
| アルコール度数 | 11.0度 |
| 容量 | 720ml |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
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