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田中65とコラボ？！

日々醸造

[日本酒] 日々醸造 日日 糸島 720ml

¥3,410 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

福岡県糸島産の山田錦を醸した１本です。

今回は、当店でも日々醸造さんと肩を並べる人気の造り手「白糸酒造」さんから譲り受けた糸島産の山田錦を使用しております。

田中65と飲み比べるのもあり。

松本ワールドをお楽しみください。
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■生産地：京都
■生産者：日々醸造
■日本酒度：-
■酸度：-
■原料米：糸島産「山田錦」
■精米歩合：55％
■アルコール度数：12％
■特定名称：-
■容量：720ml
■飲み頃温度：冷酒
■おすすめ料理：
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