［日本酒］千田酒造 栗駒山 ひとめぼれ 純米吟醸 1800ml

やさしい米の旨みと軽やかな余韻
料理に寄り添う純米吟醸

やわらかな香りと米のやさしい旨みが広がり
軽快な後口ですっと飲み進められます
宮城県産ひとめぼれを使用し
穏やかな味わいに仕上げています
主張しすぎず料理の味を引き立てる設計で
出汁のきいた和食や塩味の料理と好相性です
栗駒山の名は蔵を支える水の恵みへの感謝から
自然とともにある酒造りの姿勢を表しています
おすすめの飲み方は冷酒から常温で
春の食卓や日々の食事に気軽に合わせて

[千田酒造-宮城]

水を酒造りの要と考える蔵元で
より良い水を求めて蔵を移転した歴史があります
現在も敷地内の井戸から
栗駒山の伏流水を仕込み水として使用しています
米や職人は外から迎えられても
水だけはこの土地に根ざすものと捉えています
自然の恵みに感謝しながら
飾らず驕らない酒造りを大切にしています
料理とともに楽しめる酒を目指し
丁寧で誠実な仕込みを続けています