[日本酒]はざま酒造 恵那山 純米吟醸 ひだほまれ 720ml

岐阜の恵みを磨き上げた
旨み広がる純米吟醸

岐阜県産ひだほまれを純米大吟醸
クラスまで磨いて仕込んだ純米吟醸。
バナナや白い花を思わせる香りと、
ふっくら広がる果実のような旨みが魅力です。
恵那山の伏流水で醸すことで、甘みがありながら
後口はすっきり。酒名「恵那山」には、
清らかな水のように澄んだ酒を目指す想いが
込められています。おすすめの飲み方は冷酒。
春夏は爽やかに、秋冬は食事とゆっくり楽しむ
一杯としておすすめです。

[はざま酒造]
岐阜県中津川市で400年以上の歴史を持つ
はざま酒造。江戸中期より酒造りを続け、
現在は純米酒のみを醸す純米蔵として歩んでいます。
仕込み水には霊峰恵那山の伏流水を使用し、
すべて小仕込みの吟醸造りを採用。
酒米は山田錦と岐阜県産ひだほまれを中心に、
土地の個性を生かした酒造りを大切にしています。
歴史と伝統を守りながら、世界に通じる
日本酒を目指して挑戦を続ける蔵元です。