[日本ワイン］ドメーヌ モン ドングリ 2021 オレンジ 750ml

ドメーヌモンのフラッグシップワイン。ドングリの森に囲まれて育ったピノ・グリで造ったワイン。極少量入荷です。

Domaine Montが醸造したPino GrisでDom Grisです。
また自園の位置する地区が余市町登町の「楢の木台」と呼ばれており、コナラやオオナラの木が多く茂っております。ドングリの森に囲まれて育ったピノグリ。この畑の周辺の自然を感じながら飲んでいただきたいという想いもDom Grisという名前に込められています。

自園で有機栽培されたピノグリを100%使用。
旨味を出すためにプレス前に軽く醸している為、外観はオレンジ色。

Dom Gris にのみエチケット下部に「Domaine Mont」と Domaine が表記されます。（他のワインは Mont のみの表記）

■タイプ：白
■生産地：日本/北海道
■生産者：ドメーヌ モン
■品種：ピノ・グリ
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]