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アズッカ･エ･アズッコ

[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ キミに幸あれ！2021 白泡 750ml

¥7,480 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

焼きリンゴのニュアンス。ポエム（解説）を読みながら楽しんでください


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古樽発酵熟成のシャルドネに新樽の香ばしさを15＆足して。

おやおや焼きリンゴのニュアンスに惹かれそう～

今回のテーマは、月夜の”木苺”～ガサゴソ耳元に果実がキラリってイヤリングかよ。
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RM スプマンテです

■タイプ：白泡
■生産地：日本/愛知県
■生産者：アズッカ エ アズッコ
■品種：シャルドネ
■容量：750ml