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華やか

ロゼ

甲州

（インポーターさん資料より）

よひち農圃

[日本ワイン] よひち農圃ハチ2024 ロゼ 750ml

Name: [日本ワイン] よひち農圃 ハチ2024 ロゼ 750ml
Brand: よひち農圃
SKU: 380493
Price: 2420.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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朱色がかった淡いロゼ色。
アセロラや青りんごの爽やかさに、
やわらかな甘い香りが重なります。
軽やかな酸とほどよい渋みが寄り添い、
食事やつまみが欲しくなる
心地よいバランスの1本です。

【よひち農圃】

よひち農圃は、竹田理子さんが
ひとつずつ大切に育てる
山梨のぶどう園。京都出身の竹田さんは
ワイナリー勤務を経て独立し、
化学肥料や農薬に頼らない栽培を
続けています。畑から出荷まで
ほぼひとりでこなしながら、
支えてくれた人たちへの感謝を胸に、
今年もていねいにブドウと
向き合っています。