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華やか

料理と一緒に

なかなか出会えない

夏に飲みたい

おすすめのペアリング

  • 前菜（冷菜）
  • 魚（刺身）
  • 魚（焼き魚）
タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本　山梨/山梨県
生産者 盛田甲州ワイナリー
品種 甲州
容量 750ml
アルコール度数 12.0％
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）

盛田甲州ワイナリー

[日本ワイン]盛田甲州ワイナリー　シャンモリ 柑橘香 穂坂甲州 2024 白 750ml

¥2,420 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

山梨・穂坂が育む
香り豊かな特別な甲州ワイン

山梨県韮崎市穂坂町で育った
甲州ぶどうを100％使用した白ワイン。
マスクメロンやマスカットを思わせる
華やかな果実香に、香木のような
落ち着いた香りが重なります。
柔らかな酸味と丸みのある果実味が広がり、
甲州の新たな魅力を楽しめる一本です。
「柑橘香」は甲州の香りを引き出す
仕込みから生まれたシリーズ名で、
本商品はGI山梨を取得した特別なキュヴェ。
おすすめの飲み方は10℃前後で、
刺身や和食、春夏の食卓にもおすすめです。


盛田甲州ワイナリー

山梨県を代表するワイナリーのひとつで、
地域の気候や土壌を活かした
日本ワイン造りに取り組んでいます。
甲州をはじめとする国産ぶどうの可能性を追求し、
栽培方法や収穫時期、醸造技術の研究を重ね、
品種ごとの個性を引き出すワイン造りを実践。
伝統ある甲州ぶどうの魅力を、
現代の技術で表現し続けています。

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本　山梨/山梨県
生産者 盛田甲州ワイナリー
品種 甲州
容量 750ml
アルコール度数 12.0％
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）