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旨味

希少

日本ワイン

山田堂

[日本ワイン]山田堂 ヨイチ ロゼ ピノ･ノワール 2022 ロゼ750ml

¥3,300 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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※極少量入荷です

色調は美しいロゼであり、澄んでいる。

若々しい香りの中にも熟したいちごやプラムなど赤系の果実が華やか。白胡椒やシナモン、沢庵なども嗅ぎ取れる。

余韻には旨味を感じ、じんわりと続く。最低でも1年以上の熟成を経て本領が見えてくる。


!!注意!!

● 商品の着日指定は、10月2日（月）までの方に限らせて頂きます。

● 店頭受け取りは、不可の商品です。

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店頭受け取りを指定された方は、
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の場合予告なしに、キャンセルとさせて頂きますので、ご注意ください！

■タイプ：ロゼ
■生産地：日本/北海道
■生産者：山田堂
■品種：ピノ・ノワール
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]