日本ワイン

[日本ワイン]安心院葡萄酒工房安心院ワイン希望の旋律プティ・マンサン白 750ml

Name: [日本ワイン]安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 希望の旋律 プティ・マンサン 白 750ml
Brand: 安心院葡萄酒工房
SKU: 546430
Price: 4460.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

あじむの丘農園の
プティ・マンサンを低温で
じっくりと発酵させました。

黄色い花や熟れた果実、
蜂蜜のような甘やかな香りと
厚みのある味わいが広がります。

美しい酸とともに奏でる
力強くも優しい余韻が
長く心に残る白ワインです。

朝霧に包まれる安心院で
半世紀以上ワインづくりを続け、

畑づくりから醸造まで、
未来へ続く文化を育みます。

三和酒類が手がけるこの工房は、
西日本唯一の五つ星ワイナリー。

四季の風景に囲まれた畑と
情熱あふれる人々が、
豊かな味わいを紡ぎます。