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タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/長野県
生産者 フェルム36
品種 ソーヴィニョン・ブラン38.5%、シャルドネ32.4%、ピノ・グリ18.6%、シルヴァーナ3.1%、 ゲビュルツ・トラミネール2.5%、リースリング2.1%、シュナン・ブラン2.0% その他0.8%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 13.50％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

フェルム36

[日本ワイン]フェルム36 ルメルシマン グラン ブラン 2024 白 750ml

¥4,510 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

北アルプスの麓で
自然と調和する混醸白

委託醸造期に確立した混醸白の
スタイルを継承しつつ、2019年以降
は自家醸造に。野生酵母で発酵し、
清澄やろ過は行わず、ぶどう本来の
個性を生かしています。2023年は
シャルドネの収量減でソーヴィニョ
ン・ブラン比率が上昇。厚みある果
実味とトロピカルな香り、柔らかな
口あたりが特徴です。グラスごとに
移ろう風味をお楽しみください。

[フェルム36-Ferme36]

長野県大町市でワインを醸す
矢野喜雄さんは、2014年に妻子と
共に移住し、ぶどう栽培を開始。
2019年に自らのワイナリーを設立。
ワイナリー名はフランス語の
「ferme（農場）」と山麓の語呂を
合わせて命名されました。自然酵母
や有機的な栽培を重視し、土地の個
性を表現するワイン造りを続けてい
ます。

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/長野県
生産者 フェルム36
品種 ソーヴィニョン・ブラン38.5%、シャルドネ32.4%、ピノ・グリ18.6%、シルヴァーナ3.1%、 ゲビュルツ・トラミネール2.5%、リースリング2.1%、シュナン・ブラン2.0% その他0.8%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 13.50％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）