[日本ワイン]ドゥエ プンティ シャルドネ アキ 2025 白 750ml

厚みと塩味が心地よい
北海道シャルドネ

「DUE PUNTI（2つの指針）」には、
「品質最優先」と「広い視野で」
という想いが込められています。
レモンやグレープフルーツの皮を思わせる
香りに、ほどよい果実味と酸が調和。
ほのかな塩味と心地よい苦味が全体を
引き締め、厚みのある味わいです。
土着酵母で発酵し、自然なマロラクティック
発酵を経て8か月熟成。無清澄・無濾過。
おすすめは春から夏の魚介料理と。
普段の食卓はもちろん、少し特別な食事にもおすすめです。

【ドゥエ プテンティ_Due Punti)】

「品質最優先」と「広い視野で」。
この2つを指針に掲げる
生産者名 DUE PUNTI。

学生時代に甘口スパークリング、
アスティとの出会いから始まり、
ショップ・インポーター・ソムリエ・
造り手として多彩な経験を重ね、
ついに自らのワイン造りへ。

冷涼な気候と南向き斜面を求め、
北斗市で理想の土地に巡り合い、
挑戦がスタートしました。

毎日飲みたくなる高品質なワインを、
この土地の可能性とともに
表現し続けていきます。