ほんまもんフェスタ
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 日本/山形県 |
| 生産者 | タケダワイナリー |
| 品種 | 自社農園収穫ぶどう100％（シャルドネ １00％） |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
タケダワイナリー
[日本ワイン]タケダワイナリー レ フレール タケダ ノンバリック シャルドネ 2023 白 750ml
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¥5,500 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）
酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
☆ほんまもんフェスタ 出展☆
樽を使わず引き出す旨み
ふくよかで素直なシャルドネ
自社畑のシャルドネを100％使用し
樽を使わず仕込んだ辛口白ワインです
トロピカルフルーツの香りに加え
柑橘や青りんごの爽やかさも感じます
酸は穏やかで口当たりはなめらか
果実の旨みがじんわり続く味わいです
レ・フレールは「兄弟」を意味し
造り手の結びつきを表したシリーズ名
おすすめの飲み方は軽く冷やして
春や初夏の食事とゆっくり楽しむ一杯
[タケダワイナリー]
山形県上山市に根ざす老舗ワイナリー
地元果実を活かす酒造りを継続
契約農家と連携し良質なぶどうを確保
ナイアガラなど地域品種にも注力
果実の個性を素直に表現する方針
過度な介入を避けた丁寧な醸造
気候や年ごとの特徴を大切に反映
地域とともに歩む姿勢を守り続ける
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 日本/山形県 |
| 生産者 | タケダワイナリー |
| 品種 | 自社農園収穫ぶどう100％（シャルドネ １00％） |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
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