[日本ワイン]タキザワ ワイナリー 旅路 ロゼスパークリング 2025 ロゼ泡 750ml

北海道固有品種「旅路」が生む、
華やかなロゼスパークリング

北海道にしか存在しない固有品種「旅路」を使った、
タキザワワイナリーを代表するロゼスパークリングです。
果皮ごと数日間醸すことで生まれる美しいロゼ色と、
ブドウをそのまま頬張ったような果実感が特徴。
ほどよいタンニンがあり、後味にも飲みごたえがあります。

「旅路」という名前は北海道の大地に根ざした
固有品種への敬意と、ワインとなって届く旅の道のりを
イメージしてつけられた品種名です。

2025年ヴィンテージは例年以上に泡の力が強く、
華やかな香りもひときわ豊か。
よく冷やして、静かにゆっくりと抜栓してください。

乾杯の一杯にも、特別な夜の食前酒にもなじむ一本。
夏から秋にかけての食卓で、ぜひ気軽に開けてみてください。

【TAKIZAWA WINERY】

タキザワワイナリーは、創業者・滝沢信夫が
2004年にワインづくりを志し、北海道の原野を
自ら開墾するところから始まったワイナリーです。

定植から10年以上をかけてようやく成木となった
自社畑のブドウを中心に、契約農家のブドウも
丁寧に選んで使用しています。

化学肥料・農薬・殺虫剤は使用せず、
発酵はすべて野生酵母のみで行うスタイル。
酸化防止剤も極力使わず、添加物に頼らない
ワインづくりを一貫して続けています。

多様な植物や生物との共生を大切にしながら、
北海道の自然が持つ力をそのままワインに映す——
そのシンプルだけれど真剣な姿勢が、
タキザワワイナリーのブドウ畑の根っこにあります。