[日本ブドウジュース]ドメーヌ ユイ T3 キャンベル アーリー ジュ ド レザン 2023 1000ml

ワインが飲めない人でも楽しめる

T3区画のキャンベルアーリーを無農薬でのびのび育て、完熟した房を丸ごと絞ってジュースにしました。
フレ ッシュな香りやすっきりとした酸、ワインのような濃厚な味わいをお楽しみください。

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【ドメーヌ ユイ-DOMAINE YUI】

北海道余市町でワイン造りをしています。北海道の西部、積丹半島の付け根に位置する余市町。海の幸山の幸に恵まれたこの土地には縄文時代の遺跡も数多く見られ、古くから人が定住していたことが知られています。長い日照時間と昼夜の寒暖差、海に抜ける風。果樹栽培に適した気候を生かし、できるだけ農薬に頼らずにぶどうを栽培しています。

杉山哲哉/杉山彩
余市町でのワイン造りに可能性を求めて、東京から家族で移住。開墾・栽培・醸造、業務のすべてを二人で協力して行う。3人の子どもと共に、畑で日々成長中。

※瓶底のオリはブドウ由来ですので、お召し上がりいただけます。

■タイプ:ジュース（ノンアルコール）
■生産地:日本/北海道
■生産者:ドメーヌ ユイ
■品　種:キャンベル・アーリー
■容量：1000ml

[生産者さんのコメントより]