[南アフリカワイン] ケイジワインシュナン･ブラン 2021 白 750ml

Name: [南アフリカワイン] ケイジワイン シュナン･ブラン 2021 白 750ml
Brand: ケイジワイン
SKU: 377444
Price: 5330.0 JPY
Availability: OutOfStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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エキゾチックなパッションフルーツと、カリンのような清涼感。

乾燥ハーブやジンジャーなどのスパイス。豊かで多層的な香り、まろやかで優しい口当たり、快活な酸が引き締め、ふくよかながらしっとりしたテクスチュア（食感）とフルーツの凝縮感を感じ、そして心地よいビターなフィニッシュ。

■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2021
■生産地：南アフリカ/スワートランド
■生産者：ケイジワイン
■品　種：シュナン・ブラン
■栽培:-
■醸造：-
■容量:750ml
■アルコール度数:13.0％
■キャップ:
■評価:
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃温度：