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フレッシュ
デイリー
果実味
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | ポルトガル/ダン |
| 生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
| 品種 | マルヴァジア・フィナ45%、セルシアル25%、ビカル20%、エンクルザード10% |
| 栽培方法 | 手摘み |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
キンタ・ドス・ロケス
[ポルトガルワイン]キンタ・ドス・ロケス キンタ・ド・コーレイヨ ダン ホワイト 2022 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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切手のラベルがキュート。普段の食事に最適なワイン。
レモンやライムの柑橘系の香りや花の香り。切れ味の良い酸味と果実味の豊かな辛口白ワイン。食事と合わせて美味しい最高のデイリーワイン。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | ポルトガル/ダン |
| 生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
| 品種 | マルヴァジア・フィナ45%、セルシアル25%、ビカル20%、エンクルザード10% |
| 栽培方法 | 手摘み |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[ポルトガルワイン]キンタ・ドス・ロケス キンタ・ド・コーレイヨ ダン ホワイト 2022 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_c81a69d2-316b-4ced-b512-7a08a680630b.jpg?v=1744005467&width=1445)


ポルトガルの郵便ポストの色をキャップシールに使っている。赤は通常郵便を表し、少し熟成させても美味しいという意味合いを込めている。
コーレイヨ葡萄園で栽培される葡萄を使用。
ステンレスタンクで発酵。発酵温度は16~18℃。発酵終了後、熟成用のステンレスタンクに移される。
空気との接触を無くしたタンクの中で冬の間、ゆっくりと自然に清澄されボトリングされる。瓶詰後2ヶ月間、瓶内熟成の後出荷。