[フランスワイン] ル ブリソー コ テ クゥール 2024 赤 750ml

赤い果実がやさしく広がる
軽やかで上品なコーの赤

クランベリーやフランボワーズの
フレッシュな果実に、バラや蜜蝋の
ニュアンスが重なる赤ワイン。
軽やかな飲み口で、みずみずしい果実が
すっと広がり、やさしい酸と細やかな
タンニンがバランスよく続きます。
2024年はガメイが全滅したため、
コー100％で仕込まれた特別な仕上がり。
「コー」と「そば（Côté）」、そして「心」を
掛け合わせた名前には、大切な人の
そばに寄り添う想いが込められています。
おすすめの飲み方は少し冷やして、
春や秋の食事や軽めの料理と一緒に。

-------------------------

[ドメーヌ ル ブリソー -Domaine le Briseau]

ナタリー・ゴビシェールは
元舞台女優という異色の経歴を持つ造り手。
2002年にクリスチャン・ショサールと
ドメーヌ・ル・ブリゾーを設立。
2012年の彼の死後、畑と醸造を継承し、
現在はロワールとラングドックの
2拠点でドメーヌとネゴスを運営。
粘土・シレックス・石灰質が重なる土壌や、
区画ごとの個性を尊重した栽培を実践。
ルローファッカーや多品種植生など
独自の畑管理で樹の力を高め、
ロングマセラシオンなど新たな挑戦も継続。