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軽やか

旨味

低アルコール

食卓向き

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 フランス/ロワール
生産者 プース ピエ
品種 ピノ・ドニス100％
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

プース ピエ

[フランスワイン] プース ピエ クーン 2024 赤 750ml

¥6,930 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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やさしい赤の、ほどける余韻

赤い果実の瑞々しさに、
出汁のような旨みが重なる
軽やかで芯のある味わい。
野生酵母発酵、無清澄・無濾過で
自然な質感をそのまま表現。
秋冬の食卓に寄り添い、
少し温度を下げて飲むのもおすすめです。

 

[Pouce-pied  プース・ピエ]

プース・ピエは、
ブルターニュ出身の
幼なじみ二人が
2023年に立ち上げた
ロワールの新しいドメーヌ。
各地の自然派生産者のもとで
経験を重ね、
シャトーヴューの
石灰と粘土の土壌に惚れ込み
独立を決意しました。
有機栽培を基本に、
野生酵母発酵、無清澄・無濾過。
手を加えすぎず、
土地と葡萄の声を
まっすぐに映す造りを
大切にしています。

 

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 フランス/ロワール
生産者 プース ピエ
品種 ピノ・ドニス100％
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）