［フランスワイン］フレデリック･コサール ブルゴーニュ ルージュ ブドー 2020 赤 750ml

はー。ため息が出るフレッドのカジュアルワイン。

グロゼイユの赤い果実やバラの高貴な香り。

ワインは艶やかかつ果実味がジューシーで、ダシのようなピュアな旨味にチャーミングな酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が溶け込む！

収穫日は2020年8月31日、9月2日。収量は 35～40hL/ha。

ピュリニーとサシャーニュの 間の教会の近くにある区画のブドウとニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある区画のブドウをアッサンブラージュ。

ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。

ピュアな 味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。


■タイプ:赤
■生産地:フランス/ブルゴーニュ
■生産者:フレデリック・コサール
■品種:ピノ・ノワール
■容量：750ml

[インポーターさん資料より]