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[フランスワイン] ナナ・ヴァン ブディ ブディ ! 2022 ロゼ 750ml
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ナナ・ヴァンの当主ナタリーの自信作♪
色合いは透明感のサーモンピンク。アセロラ、サクランボ、ジンジャー、カシューナッツの香り。
ワインはフレッシュでみずみずしく、アセロラジュースようなほのかに酸味のある優しいエキスに滋味深いミネラル、紅茶のような優しいタンニンが溶け込む!
収穫日はサンソーが9月6日、ピノドニスが9月19日。
収量はサンソーが50hL/haと豊作、ピノドニスが2年連続霜の被害により25hL/ha!と減収!
セニエで仕込んだブリゾーのピノドニスに直接プレスしたナナのサンソーをアッサンブラージュしたロゼ!
北のピノドニスと南のサンソーとの相性が良いと睨んで仕込んだナタリーの自信作!
ワイン名は英語のバディ・バディ(親しい間柄)から取った!
SO2は瓶詰め前に20 mg/L。軽くフィルター有。
■タイプ:ロゼ
■ヴィンテージ(年号):2022
■生産地:フランス/ラングドッグ
■生産者:ナナ・ヴァン
■品 種:ピノドニス40%、サンソー60%
■栽培方法:
■容量:750ml
■アルコール度数:12%
■キャップ:-
■おすすめ料理:生ハム・ソーセージ、ムールマリニエール、ポンレヴェックチーズ
■保存方法:冷暗所に保管
[インポーターさん資料より]