[フランスワイン]ヴァンサン リカール トゥーレーヌ ブラン ル プチオ 2025 白 750ml

グレープフルーツとハーブの香るロワールの白
瑞々しい酸味と硬質なミネラルが心地よい一本

グレープフルーツとハーブが香るソーヴィニヨン・
ブラン。銀食器のような輝きの色合い、口当たりは
新鮮で瑞々しい酸味。果実味がよく出ており、硬質
なミネラル感も感じます。収穫はすべて手作業で、
自然酵母で発酵。農薬や化学肥料に頼らない栽培の
ブドウから造られ、エコセール認証(2013年)を
取得しています。750ml・コルク栓の2025年。
おすすめの飲み方は、料理と一緒に。こんなシーンに
は、休日の昼や気の置かない集まり。スルスル飲め
る爽やかな白で、秋の食卓でも活躍します。

[ヴァンサン・リカール]

ヴァンサン・リカールは、ロワールのテーゼ村で
5世代続く家族経営の蔵元です。当主ヴァンサンは
各地で経験を積んだ後、父アランとともにドメーヌ
を継承しました。南東向きの粘土石灰質土壌で栽培
を行い、畑ごとの個性を生かしたワイン造りを実践。
農薬や化学肥料に頼らない栽培を続け、2013年に
エコセール認証を取得。収穫はすべて手作業で、
自然酵母で発酵し、健全なブドウの魅力を丁寧に
表現することを大切にしています。