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どっしり系
毎日飲みたい
大容量
秋に飲みたい
おすすめのペアリング
デザート(チョコ・濃厚)
前菜(加工肉)
肉(牛)
チーズ(ハード)
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ラングドック |
| 生産者 | ワ シュッド |
| 品種 | メルロー、マルベック |
| 容量 | 2L |
| キャップ | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
ワ シュッド
[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2024 赤 2L
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¥6,130 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
気軽にガンガン飲みたい、
肉料理にぴったりの2L赤
メルローのフレッシュな酸味に、
マルベックのコクを重ねた赤ワイン。
ステンレスタンク熟成のメルロー75%と、
樽熟成のマルベック25%をブレンドし、
岩田幸樹さんが何度も試作して仕上げました。
「ガンガン」は、難しく考えず気軽に
ガンガン飲んでほしいという想いから。
おすすめの飲み方は、蛇口からグラスへ。
秋の焼肉や焼き鳥を囲む日に、
気軽にたっぷり楽しみたい2Lサイズです。
【ワ シュッド】
岩田幸樹さんは小松屋からフランスへ渡り、
現地の造り手のもとで経験を重ねた醸造家。
2008年に渡仏し、オリヴィエ・クザンや
ジャン・フォアイヤールらのもとで学び、
2015年からはラングドックの
ドメーヌ・スーリエで栽培と醸造を経験。
スーリエのブドウを使った
「ガンガン」シリーズを2017年から手がけ、
2018年からは自社畑の栽培にも取り組んでいます。
畑とブドウの個性を大切にしながら、
日常に飲みやすいワインを造り続けています。
https://wasud.net/en
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ラングドック |
| 生産者 | ワ シュッド |
| 品種 | メルロー、マルベック |
| 容量 | 2L |
| キャップ | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
![[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2024 赤 2L](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_3f44757b-6ef7-4605-8d0e-7536f24d34d6.jpg?v=1694068632&width=1445)


