[フランスワイン]ローラン サイヤール ラ ヴァルス ロゼ 750ml

淡サーモンの
みずみずしいロゼ

白桃やスモモの香りに
ヨードや火打石のニュアンス。
フレッシュで軽快、清涼感あふれる
透明感ある果実味に爽やかな酸。
チョーキーなミネラルが優しく溶け込み
凝縮感も楽しめる一本。
ノンフィルター、SO2無添加。

[ローラン サイヤール-Laurent SAILLARD]

ホテル・レストランを学んだ後
2004年ニューヨークで自然派レストラン開業。
フランスに戻りノエラの下で
ゼロから畑とワイン造りを学び2013年に設立。
現在7.5haの畑を手掛け、感性を生かした
シンプルで美しい自然派ワインを生み出す造り手。