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ミネラル
ドライ
ロゼ泡
| タイプ | ロゼスパークリングワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2021年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>トゥーレーヌ >モントリシャール |
| 生産者 | レ・カプリアード |
| 品種 | ピノドニス |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 10.20% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | トマトとブラータのカプレーゼ、 チーズフォンデュ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
レ・カプリアード
[フランスワイン]レ・カプリアード メトード アンセストラル ピノーズ ピノ・ノニス 2021 ロゼ泡 750ml
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¥5,720 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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鮮烈な酸とミネラルが
きらめくロゼ泡
透明感あふれるサーモンピンクに、
サクランボやアセロラの香りが広がる
ロゼ泡。きめ細かな泡が心地よく、
シャープな酸とミネラルがきりりと
余韻を引き締めます。ピュアで軽やか、
自然な旨味がじんわり溶け込む一本。
[レ・カプリアード-Les Capriades]
1995年からロワールで経験を重ねた
パスカル・ポテールが手がける、
ナチュラル泡の第一人者。気候や土壌
の恵みを尊重し、ブドウ作りに手間を
惜しまず、醸造は限りなく自然に。
共同経営となった現在も、透明感と
生命力あるワインを生み出し続けて
います。
| タイプ | ロゼスパークリングワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2021年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>トゥーレーヌ >モントリシャール |
| 生産者 | レ・カプリアード |
| 品種 | ピノドニス |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 10.20% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | トマトとブラータのカプレーゼ、 チーズフォンデュ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]レ・カプリアード メトード アンセストラル ピノーズ ピノ・ノニス 2021 ロゼ泡 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_30f21201-f19c-48c6-8c1d-ce3b1d2aaf34.jpg?v=1766285674&width=1445)


