[フランスワイン]ル パラディ ダルチュール バウムガルデン 2024 赤 750ml

軽やかにほどける旨みと酸
気づけば空く、やさしい赤

「Le Paradis d'Arthur」は、
アルチュールが目指す自然で美しい
ワインの世界観を表したシリーズ。

淡いルビー色から広がるのは、
バラや熟したザクロ、実山椒を思わせる香り。
口に含むと、出汁のような旨みと
やわらかな酸、シルキーなスパイス感、
塩味が重なり、軽やかな飲み心地です。

石灰質土壌の樹齢19年のブドウを使い、
全房で3週間醸し、約8か月樽熟成。
SO₂無添加で仕上げています。

おすすめの飲み方は、少し冷やしめで。
焼き鳥やローストポーク、和食にも自然に寄り添います。
春から秋の食卓や、会話を楽しむ夜におすすめです。

[ル・パラディ・ダルチュール  Le Paradis d'Arthur］

歴史ある街並みが残る
ファッフェンハイム村を拠点に、
ガングランジェ家は代々
畑と向き合ってきました。

アルチュールも幼い頃から
家族とともに畑で育ち、
16歳からドメーヌで研修を開始。

大学時代には複数の造り手のもとで
経験を重ね、栽培と醸造の感覚を
磨いていきました。

2018年に父のパートナーとして
ドメーヌへ加わり、
現在はエギスハイムや
ルーファック周辺で畑を広げ、
自身のワイン造りを進めています。

恵まれた環境にありながら、
実直に畑と向き合う職人気質。

家族や地域への敬意を胸に、
まっすぐで澄んだ美しさを持つ
ワインを生み出しています。