[フランスワイン]マルセル・ラピエール ル ボジョレー 2021 赤 750ml

原点回帰。昔ながらのスルスル系ボージョレを堪能できる！

ランシエ (モルゴン村の隣に位置するコミューン) にあるラピエール家の所有する、花崗岩を主体とする3つの区画から造られています。

トータルで2.5Ha、平均樹齢は70年で、SO2を使用せず、10～21日間のセミマセラシオン カルボニック。約6ヶ月間タンクで熟成させてから瓶詰め。

通常この区画はレザン ゴーロワの為に使用されていますが、大幅な減収となった2021年と言う特殊なヴィンテージを考慮して、代わりにこのキュヴェを特別に醸造することにしました。なお、レザンゴーロワと違い、春に瓶詰めされました。

鮮やかで濃いルビー色の外観。庭にいるような樹や草花のニュアンス。徐々に赤系の花の様なフローラルさ、イチゴ、サクランボ、野生のラズベリー、ブルーベリー等の果実が膨らみます。

味わいはエレガントで、暑い年に感じられるジャムの様なニュアンスは感じられません。

程よい果実の膨らみとちょっとしたスパイスやマッシュルームの様なキノコのニュアンスも感じられます。

濃過ぎない液体で、柔らかくジューシーな仕上がりは、軽やかさを引き立てている為、スルスルと喉を通っていきます。

豊かな果実味がありつつも太いミネラルが全体を引き締めており、正に原点回帰、昔ながらのボジョレーと言った趣です。

■タイプ：赤
■生産地：フランス/ブルゴーニュ
■生産者：マルセル・ラピエール
■品　種：ガメイ
■容　量：750ml 

[造り手さん資料より]