[フランスワイン]ブルノワ・アント ブルゴーニュ アリゴテ アンティクトーヌ 白 750ml

ピュリニーの繊細な
白アリゴテの逸品

果実の透明感と
豊かなミネラルが調和。
しっかりとした酸と
やわらかい果実味が広がる
洗練されたブルゴーニュの白。
長期熟成にも耐える、
優美でバランスの良い一本です。

[ブルノワ・アント-Benoît Ente]

ブノワ・アントは、
ピュリニー・モンラッシェの小規模ドメーヌで
テロワールを繊細に表現する醸造家。
冷静で辛抱強く、畑と醸造に細部までこだわります。
有機農法を取り入れ、樹齢や区画に合わせた剪定で
凝縮感と洗練されたスタイルを引き出します。
長期熟成にも耐える緻密な白ワインは
飲み手にブルゴーニュの真価を伝え続けます。

2～3年に1度荒地を購入し、
植樹と支柱、ワイヤー設置を丁寧に行う。
地道な努力がワインの質を支えている。