[フランスワイン]フレデリック コサール ヴェルシオン スッド 2022 赤 750ml

フレッドが作り出す複雑でエレガントなワイン。

色合いは透明感のあるガーネット色。クランベリー、ドライアプリコット、シャクヤク、メントールの香り。

ワインは艶やかかつスマートで上品なストラクチャーがあり、ジューシーな果実味に溶け込む塩気のある旨味、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成します。

収穫日は9月5日とブドウが早熟だった。収量は30 hL/ha。

ブドウはジゴンダスの生産者をやめヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェール一本に絞った。

ワイン名は「フレッドの南バージョン（フレッドのスタイルで仕込んだ南ワイン）」という意味でVersion Sudと名付けられている。

この年からエチケットのデザインがジャン・ジャック＝センペからAlexis Laronze（アレクシス・ラロンズ）に一新された！

SO2無添加！ノンフィルター！

[フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10 年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996 年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たに ワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデ リック・コサールをスタートし現在に至る。

■タイプ：赤ワイン
■生産地：フランス/ブルゴーニュ
■生産者：フレデリック コサール
■品　種：カリニャン50%、グルナッシュ50%
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:12.5%
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:骨付き子羊の背肉のロースト、シャウルスチーズ
■保存方法:冷暗所に保管