[フランスワイン]フレデリック コサール ピュリニー モンラッシェ 1er レ ガレンヌ 2023 白 750ml

ピュリニーの気品を極める
一級畑ラ・ガレンヌ

白い花や柑橘を思わせる華やかなアロマ。
張りのある上質な酸に、洗練されたミネラルが
静かに寄り添います。

ピュリニー最上部の一級畑ラ・ガレンヌらしい
凛とした緊張感と美しい調和を備えた1本。

[フレデリック・コサール（SARL Frédéric COSSARD）]

フレデリック・コサールは、
自然を敬い、ブドウの生命力を活かす造り手。
彼の哲学は「Vin Vivant（活きたワイン）」。
テロワールが語る声に耳を澄ませ、
人為を最小限にとどめながら、
ピュアで伸びやかな味わいを描き出します。

ヴォワットの畑はクラヴォワイヨンや
レ・ピュセルの下に位置する恵まれた区画。
今回はそこに1級レ・ガレンヌを少量ブレンドし、
卵型セメントタンクで発酵。
酸とミネラルがきらめく、美しい調和の1本です。