[フランスワイン]フレデリック･コサール シャンボール・ミュジニー　レ・ゼルビュ 2023 赤 750ml

ビロードのようになめらかな
艶やか果実の赤ワイン

透明感のある深いルビー色。クランベ
リー、イチジク、プラリネ、シャンピニョンの
香り。ミディアムボディ。ワインはピュアか
つ口当たりがビロードのように滑らかで、
艶やかな果実味にフィネスがあり、線の細
い繊細な酸、チョーキーなミネラル、キメの
細かいタンニンがきれいに溶け込む！

[フレデリック コサール-Frédéric COSSARD]

フレデリック・コサールは
1996年にシャソルネイを設立。
クルティエとしてブルゴーニュ
各地のワインを学んだ経験から
独自の哲学を築いてきました。
彼が掲げるのは「Vin Vivant」
魂が揺さぶられるワイン造り。
畑ではホメオパシーを導入し
自然の力を生かした栽培を実践。
現在はネゴシアンとしても
ブルゴーニュの個性を表現。