[フランスワイン]バルトゥッチビュジェセルドンメトードアンセストラル 2024 ロゼ泡 750ml

Name: [フランスワイン]バルトゥッチ ビュジェ セルドン メトード アンセストラル 2024 ロゼ泡 750ml
Brand: バルトゥッチ
SKU: 380216
Price: 4510.0 JPY
Availability: InStock

¥4,510 (税込)

キャンペーン

15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら

商品バリエーション

数量

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

淡いピンクの泡が立ちのぼり、
苺やりんご飴のような甘い香り。
やさしい甘みと張りのある酸が
溶け合うチャーミングな赤の微発泡。
デザートのように幸せな一杯です。

[バルトゥッチ-Bartucci]

1983年に畑を購入し、
2～3年ごとに少しずつ増やす。
一人で管理できるのは2haが限界。

大事にしているのは、
「補糖せずにワインをつくること」。
セルドンは日照が少なくても
待つことができる葡萄品種だからこそ。

畑は標高450m、傾斜70度の急斜面。
1980年と90年に植えたプルサール、
南西と東向きにガメイが育つ。

2～3年に1度荒地を購入し、
植樹と支柱、ワイヤー設置を丁寧に行う。
地道な努力がワインの質を支えている。