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特別な日の1本
魚介と楽しむ
キリっと白ワイン
ゆっくり楽しむ
食卓を彩る
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>ミュスカデ>ジェティニエ |
| 生産者 | ドメーヌ・ブレトドー |
| 品種 | シャルドネ80%、サヴァニャン20% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | 魚介のプラトー盛り合わせ、手長海老のエチュベ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ドメーヌ・ブレトドー
[フランスワイン]ドメーヌ・ブレトドー ラ ジュスティス 2024 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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透明感と奥行きを楽しむ
シャープで上質な白ワイン
白桃や黄リンゴ、白い花の香りに、
潮を思わせる風味が重なります。
透明感のある果実味に、シャープな酸と
滋味深いミネラルが心地よく続く一本。
畑名を冠した「ラ・ジュスティス」は、
ジェロームを代表する白の上位キュヴェです。
シャルドネにサヴァニャンを加え、
熟成中はウィヤージュを行わず仕上げました。
おすすめの飲み方は少し低めの温度で。
春や秋の魚介料理や特別な食卓におすすめです。
[ドメーヌ・ブレトドー Domaine BRETAUDEAU]
(旧ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、
卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で
責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げる。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>ミュスカデ>ジェティニエ |
| 生産者 | ドメーヌ・ブレトドー |
| 品種 | シャルドネ80%、サヴァニャン20% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | 魚介のプラトー盛り合わせ、手長海老のエチュベ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]ドメーヌ・ブレトドー ラ ジュスティス 2024 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/381908-1_c0f3d5c0-aa56-41eb-93d2-f49afb1459fd.jpg?v=1783036549&width=1445)


