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夏に飲みたい

魚介と楽しむ

キリっと白ワイン

ワイン初心者

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 フランス/ロワール>ミュスカデ>ジェティニエ
生産者 ドメーヌ ベル ヴュー
品種 ミュスカデ
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 12.00%
キャップ コルク
おすすめ料理 生ガキ、スズキのポワレ
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)

ドメーヌ ベル ヴュー

[フランスワイン]ドメーヌ・ブレトドー ミュスカデ ガブロ クロ ブキナルディエール 2023 白 750ml

通常価格 ¥6,820 (税込)
通常価格 セール価格 ¥6,820 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

潮風と大地が育てた
旨み広がるミュスカデ

 

透明感のある果実味に、
潮風を思わせる塩味と旨みが
心地よく重なる一本です。
グレープフルーツやライムの
爽やかな香りに、上品な酸と
ガブロ土壌由来のミネラルが調和。
区画名「クロ・デ・ブキナルディエール」の畑で育ち、
旨みを引き出すため2年以上熟成。
おすすめの飲み方はよく冷やして。
春夏の魚介料理や普段の食卓にもおすすめです。

 

[ドメーヌ・ブレトドー Domaine BRETAUDEAU]

(旧ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

ジェローム・ブレトドーは、
2005年にドメーヌを設立。
醸造と栽培の両方を学び、
経験を積んで独立しました。
土壌を丁寧に耕し、根を深く
張らせることでテロワールを
引き出すことを何より重視。
2012年からビオディナミを導入し、
土地ごとの個性を映すワインを
誠実に追求し続けています。

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 フランス/ロワール>ミュスカデ>ジェティニエ
生産者 ドメーヌ ベル ヴュー
品種 ミュスカデ
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 12.00%
キャップ コルク
おすすめ料理 生ガキ、スズキのポワレ
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)